Einmach-Spaß

Die VOLLDABEI Kulturwerkstatt hat mehrmals am Antongarten Station gemacht. Zusammen mit den Anwohner*innen haben wir das Erntegut, das den Sommer über gewachsen ist, in hübsche Gläser eingemacht, aber auch Beerenobst, das wir auf Selbstpflückfeldern geerntet haben, mit dazu genommen.

Upcycling: Cargohose wird Werkzeugtasche

Die Werkstatthosen unserer Fahrradmonteure werden immer stark beansprucht und nach einer gewissen Zeit ist eine neue fällig. Aus unserer Sicht hatte diese Cargohose aber noch lange nicht „fertig“. Der robuste Stoff, die vielen Taschen mit Klettverschlüssen und die großen Einschubtaschen … Weiterlesen

Frisches Gemüse direkt vor der Haustür

Das Rosenbeet neben dem Haus war völlig verwuchert. Die Bewohner*innen schenkten ihm kaum Beachtung. Das hat sich nun geändert. Ein Nachbarschaftsgarten ist mit unserer Unterstützung im Antonsviertel entstanden. Neben Kohl, Liebstöckl, Rote Melde, Topinambur, Minze, Inkagurke, Kartoffeln, Sellerie ist so … Weiterlesen

Handwerken und Kochen

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Die Initiative VOLLDABEI hat eine mobile Kulturwerkstatt als offenen interkulturellen Lern- und Arbeitsort errichtet. Handwerkliche Fähigkeiten wie sie im Haushalt gebraucht werden, können hier erlernt werden. Dazu zählen einfache Möbelreparaturen, Nähen und Flicken und die sachgerechte Bedienung von Haushandwerkmaschinen. Recycling … Weiterlesen

Lebensmittelrettung in Augsburg

Recherchen von Stadträtin Pia Härtinger, ergänzt mit den Beiträgen der Teilnehmer*innen der Veranstaltung „Stadt im Wandel – Wir haben es satt!“ am 15. Juli 2015. Foodsharing Augsburg Website und Facebook-Gruppe für Lebensmitteltausch (Ansprechpartnerin: Elke Thiergärtner). 2155 Mitgliedern (Stand 15.07.2015) Holt … Weiterlesen

Das Wastecooking-Manifest

Schluss mit der Verschwendung von Lebensmitteln!, sagt die Wastecooking-Initiative. 2012 wurde Wastecooking von dem gelernten Koch, Filmemacher und Aktivisten David Groß ins Leben gerufen. Uns gefällt die Initiative und wir verbreiten sie hier gerne. Das Motto ist: Food is culture… … Weiterlesen

Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt

Erstmals haben wir für unsere Gartenprojekte Saatgut für Bohnen und Zwiebeln bei VEN bestellt. Seit 1986 gibt es den VEN. Seine Aufgaben und Ziele sind: Suche nach alten, heute nicht mehr angebauten Nutzpflanzenarten, deren Rekultivierung, Vermehrung und Weiterentwicklung Organisation von … Weiterlesen

Bunte Vielfalt auf dem Acker!

Am 17. Juni 2015 haben wir im Botanischer Garten den Dokumentarfilm „Kartoffelliebe“gezeigt. Ein Film von Bertram Verhaag mit Peter Glandien (Tartuffli), Alexander Fuchs, Andreas Hatzl, Walter Kress, Hans Posch und Hans Haas (Restaurant Tantris). Es gibt Dutzende verschiedene Kartoffelsorten: gelbe, … Weiterlesen